Greenfeed trình diễn công nghệ chăn nuôi tại hội nghị toàn quốc, thúc đẩy chuyển đổi số ngành

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam đứng trước yêu cầu chuyển đổi sang mô hình bền vững và hiệu quả hơn, Greenfeed đã giới thiệu loạt giải pháp công nghệ tại Hội nghị Khoa học Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất, diễn ra ngày 27–28/3 tại Hà Nội. Sự kiện quy tụ các cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế, trở thành diễn đàn quan trọng nhằm chia sẻ xu hướng, giải pháp và kinh nghiệm thực tiễn trong phát triển ngành.

Tại hội nghị, đại diện Greenfeed đã trình bày tham luận về công tác chọn và quản lý giống lợn, nhấn mạnh vai trò then chốt của việc kết hợp giữa yếu tố con người, công nghệ và dữ liệu trong xây dựng mô hình chăn nuôi bền vững.

Theo doanh nghiệp, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng và dịch bệnh diễn biến phức tạp, việc quản lý đàn dựa trên dữ liệu chính xác và cập nhật theo thời gian thực là điều kiện tiên quyết để nâng cao hiệu quả sản xuất. Đây cũng là nền tảng để đưa ra các quyết định chiến lược về chọn giống, loại thải và tối ưu năng suất.

Với hệ thống trang trại trải dài trên nhiều khu vực, Greenfeed đã triển khai hệ thống dashboard KPI nhằm theo dõi chi tiết phả hệ, năng suất và tình trạng sức khỏe của từng cá thể vật nuôi. Việc số hóa dữ liệu giúp giảm thiểu sai sót trong ghi chép thủ công, đồng thời nâng cao khả năng phân tích và dự báo, từ đó cải thiện chất lượng quản trị đàn.

Không dừng lại ở các giải pháp hiện tại, Greenfeed cho biết đang hướng đến các bước phát triển cao hơn, bao gồm ứng dụng công nghệ gen (genomic) và trí tuệ nhân tạo (AI) trong chọn tạo giống.

Việc áp dụng công nghệ gen cho phép doanh nghiệp phân tích sâu đặc tính di truyền, từ đó chọn lọc những cá thể có năng suất cao, khả năng thích nghi tốt và sức đề kháng mạnh. Khi kết hợp với AI, quá trình này có thể được tự động hóa và tối ưu hóa, giúp rút ngắn thời gian chọn giống và nâng cao độ chính xác.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến (thứ tư bên trái) ghé thăm gian trưng bày của Greenfeed. Ảnh: Greenfeed

Song song, doanh nghiệp cũng đặt mục tiêu phát triển các dòng giống kháng bệnh và giảm phát thải, hướng tới mô hình chăn nuôi thân thiện với môi trường. Đây là xu hướng tất yếu trong bối cảnh ngành nông nghiệp toàn cầu đang chịu áp lực lớn về giảm phát thải khí nhà kính.

Một trong những điểm nhấn tại hội nghị là giải pháp DigiFarm – nền tảng quản lý trang trại do Greenfeed phát triển. Hệ thống này được thiết kế nhằm giải quyết các vấn đề phổ biến trong vận hành như dữ liệu phân tán, ghi chép thủ công và thiếu thông tin kịp thời.

DigiFarm cho phép người chăn nuôi theo dõi toàn bộ dữ liệu trên một nền tảng tập trung, dễ dàng truy xuất và phân tích. Nhờ đó, các báo cáo được tự động hóa, giảm đáng kể thời gian và công sức so với phương pháp truyền thống.

Quan trọng hơn, hệ thống giúp cải thiện tốc độ ra quyết định nhờ cung cấp thông tin theo thời gian thực. Điều này đặc biệt quan trọng trong các tình huống phát sinh như dịch bệnh hoặc biến động thị trường, nơi yếu tố thời gian có thể quyết định hiệu quả kinh doanh.

Trong chiến lược phát triển dài hạn, Greenfeed tiếp tục hoàn thiện mô hình chuỗi giá trị 3F Plus (Feed – Farm – Food), tập trung vào việc nâng cao năng lực quản trị chuỗi cung ứng.

Greenfeed đồng hành hội nghị toàn quốc về ứng dụng khoa học công nghệ trong chăn nuôi và thú y. Ảnh: Greenfeed

Doanh nghiệp cho biết đang đẩy mạnh các hoạt động dự báo nhu cầu, lập kế hoạch mua sắm, kiểm soát chất lượng và quản lý tồn kho. Các quy trình này được số hóa nhằm tăng tính minh bạch, giảm lãng phí và tối ưu sử dụng tài nguyên.

Việc hoàn thiện chuỗi giá trị không chỉ giúp nâng cao hiệu quả nội tại mà còn tăng khả năng đáp ứng thị trường, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.

Tại gian trưng bày, Greenfeed đã giới thiệu bộ sản phẩm thức ăn chăn nuôi G.Tek, được thiết kế theo từng giai đoạn phát triển của vật nuôi, từ heo con, heo thịt đến heo nái.

Theo đại diện doanh nghiệp, công nghệ dinh dưỡng trong G.Tek không chỉ hỗ trợ tăng trưởng mà còn góp phần giảm tác động đến môi trường và nâng cao an toàn thực phẩm. Việc tối ưu khẩu phần ăn giúp vật nuôi hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn, từ đó giảm lượng chất thải ra môi trường.

Định hướng này phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp bền vững, nơi hiệu quả kinh tế phải đi đôi với trách nhiệm môi trường và xã hội.

Từ nền tảng dinh dưỡng và con giống đạt chuẩn, Greenfeed phát triển sản phẩm thịt heo mát mang thương hiệu G, được sản xuất theo công nghệ hiện đại đáp ứng tiêu chuẩn TCVN 12429-1:2018.

Theo quy trình, thân thịt được làm mát liên tục ở nhiệt độ 0–4 độ C trong vòng 18–20 giờ sau giết mổ. Phương pháp này giúp duy trì độ mềm, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.

Bên cạnh đó, công nghệ đóng gói Oxy Fresh được áp dụng nhằm giữ màu sắc tươi tự nhiên và kéo dài thời gian bảo quản. Đây được xem là yếu tố quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Toàn cảnh gian trưng bày của Greenfeed tại hội nghị. Ảnh: Greenfeed

Ngoài lĩnh vực chăn nuôi heo, Greenfeed cũng phát triển các giải pháp dinh dưỡng cho gia cầm và thủy sản, phù hợp với điều kiện chăn nuôi trong nước.

Ở mảng con giống, thương hiệu G5 Sao cung cấp danh mục đa dạng, được phát triển dựa trên nền tảng di truyền và kinh nghiệm thực tiễn. Điều này giúp người chăn nuôi có thêm lựa chọn phù hợp với từng mô hình sản xuất.

Trong lĩnh vực thú y, sản phẩm sát trùng Donacide được giới thiệu với khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, virus và nấm, bao gồm cả virus dịch tả heo châu Phi. Việc ứng dụng các giải pháp an toàn sinh học được xem là yếu tố then chốt nhằm kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ đàn vật nuôi.

Hội nghị Khoa học Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất không chỉ là nơi trình diễn công nghệ mà còn là diễn đàn kết nối giữa nghiên cứu và sản xuất. Tại đây, các bên liên quan cùng thảo luận về xu hướng ứng dụng khoa học công nghệ, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất giải pháp nâng cao năng suất, kiểm soát dịch bệnh.

Đại diện Greenfeed trình bày tham luận về công tác chọn và quản lý giống lợn tại hội nghị. Ảnh: Greenfeed

Sự tham gia của lãnh đạo ngành, trong đó có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, cho thấy sự quan tâm của cơ quan quản lý đối với việc thúc đẩy đổi mới trong chăn nuôi. Những ý kiến đóng góp tại hội nghị được kỳ vọng sẽ góp phần hoàn thiện chính sách và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.

Thông qua việc giới thiệu các giải pháp công nghệ và mô hình quản trị hiện đại, Greenfeed đang thể hiện rõ định hướng phát triển bền vững, lấy công nghệ làm nền tảng và dữ liệu làm trung tâm.

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ, những sáng kiến như DigiFarm, ứng dụng AI hay công nghệ gen được kỳ vọng sẽ tạo ra bước đột phá về năng suất và chất lượng. Đồng thời, việc gắn kết các khâu trong chuỗi giá trị sẽ giúp doanh nghiệp không chỉ nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.

Sự kết hợp giữa đổi mới công nghệ và tư duy phát triển bền vững đang mở ra hướng đi mới cho ngành chăn nuôi, nơi giá trị không chỉ nằm ở sản lượng mà còn ở chất lượng, tính minh bạch và trách nhiệm với môi trường.